Marcada por rituais, presença e boa gastronomia, a Páscoa se transformou em uma data que transcende a fé e alcança quem simplesmente valoriza estar junto. Esse clima de afetividade se conecta perfeitamente com a natureza da Mancura: uma marca de vinhos do Morandé Wine Group que nasce como homenagem às raízes, tradições e origens chilenas, com o propósito de preservar o patrimônio vitivinícola do país.

À mesa durante a Semana Santa, brilham pratos que carregam memória: receitas passadas de geração em geração, sabores que remetem à infância, ao cheiro de algo cozinhando devagar. Os vinhos da linha Guardián Reserva se encaixam com naturalidade nesse cenário, com rótulos originários do Vale do Maule — a região de maior tradição vitivinícola do Chile, reconhecida por suas castas ancestrais, videiras centenárias e uvas concentradas.

A linha busca valorizar essa nobre origem e aproximar suas castas patrimoniais do consumidor final — levando à mesa não apenas um vinho, mas um pedaço da história do país. A seguir, confira nossas sugestões de harmonização com pratos típicos de Páscoa de diferentes regiões do mundo.

CHILE | Mancura Guardián Sauvignon Blanc com mariscos e peixes grelhados ou legumes assados com ervas | Com acidez vibrante e notas herbáceas e cítricas, este rótulo exalta a delicadeza dos preparos.

BRASIL | Mancura Guardián Chardonnay com Bacalhau | O corpo, a textura e os aromas frutados da chardonnay bacalhau acompanha a riqueza do bacalhau, seja preparado no azeite, à Brás ou gratinado.

UK | Mancura Guardián Pinot Noir com Presunto Assado | Leve, frutado e com taninos leves e sedosos, o Pinot Noir acompanha a suculência do presunto assado sem sobrepô-lo, criando uma harmonia delicada e sofisticada.

US | Mancura Guardián Carménère com Cordeiro | Com sua suculência, personalidade e notas de especiarias, a carménère abraça os sabores intensos do cordeiro.

Seja qual for a harmonização escolhida, Mancura Guardián Reserva transforma cada mesa de Páscoa em uma celebração do patrimônio e do sabor.